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"La cucina del futuro? Piena di imperfezioni". Pino Cuttaia al Charleston
Lunedì, 25 Maggio 2015 13:59La cucina per Pino Cuttaia è memoria, sentimento. È una storia che parte dai gesti della mamma per poi trasformarsi in una emozione nuova.
Le Soste di Ulisse: "Il Cluster è un disastro. Pronti a collaborare per evitare la figuraccia"
Lunedì, 28 Ottobre 2013 05:01Torna a farsi sentire il presidente de Le Soste di Ulisse, Enrico Briguglio, l’associazione che raggruppa charme hotel, gourmet restaurants e wineries, vere eccellenze della Sicilia.
Palermo, un corso per riconoscere ed utilizzare le piante officinali
Lunedì, 28 Ottobre 2013 05:01Si svolgerà sabato 23 maggio, a partire dalle 10, al centro Chirone di Mondello (via Chirone, 20 – Palermo), un mini corso sulle piante officinali
Genuini, freschi e con prodotti locali: i piatti del Terra Mia sorprendono senza fronzoli
Lunedì, 28 Ottobre 2013 05:01Si chiama Terra mia. E non poteva essergli attribuito un nome diverso. Parliamo del ristorante di campagna a Solicchiata, nel cuore della Doc Etna, dello chef Leonardo Cuscona, che dopo anni di esperienza maturata in Italia e all’estero, ha messo radici nelle campagne alle pendici del Vulcano.
Tonino Guzzo e la sua Sicilia in bianco/1
Lunedì, 28 Ottobre 2013 05:01Tonino Guzzo che per anni è stato l’enologo di Settesoli e poi di Tasca d’Almerita, che oggi fa da consulente ad oltre 10 aziende, in una sera, organizzata dall'Ais di Palermo, ci ha raccontato la sua Sicilia in Bianco.
